Ananas

Visste du att det tar ca 2 år för en ananas att bli en ananas?
Jo, det är långsamma frukter.

Den azoriska ananasen är en mindre ananas och lite sötare också

De odlas i växt hus
och på azorerna så sår man inte med frön utan man använder roten
så samma planta lever väldigt länge

Växthus med unga plantor

 Blommande ananas

Sen där de börjar blomma då rökfyller de hela växthuset för att sätta fart på dem,
så alla plantor börjar blomma samtidigt och ger frukt samtidigt

Eldning har avslutats, jag tror de eldade med falskt kaffe

När du köper en ananas ska du välja den som är mest honungsfärgad
Inga gröna skiftningar, för då är den omogen

Den ska ha så liten blast som möjligt,
och det är för att då har frukten inte slösat sin energi på blasten
utan allt det goda finns i frukten

Känn också efter under ananasen,
går det att rubba "stubben"? Är den mjuk? Då är den perfekt

Och om du hittar en fluga, följ då flugan för den kommer välja den sötaste ananasen

Perfekt ananas, lite ung för att ätas än,

men lite blast

Väl hemma: skiva inte ananasen
Klyfta den! Då får du bättre smak, och den är enkel att äta

Vill du inte äta den rå, så rekommenderar jag Ananas Likör!!

Missa inte att äta ananas och dricka ananas likör när du besöker Azorerna!